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Betriebsurlaub vom 31.7 – 29.8

Liebe Kunden! Wir tauschen Bäckermütze gegen Sonnenschirm und verabschieden uns in unseren Betriebsurlaub. Ab Montag den 31. Juli bleibt unser Ofen kalt. Ab Dienstag den 29. August sind wir wieder in alter Frische für sie da. Unsere Bäckerei in Unterreichenbach…

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Stollenprüfung 2022

Wir haben dieses Jahr auch wieder eine fantastische Stollenprüfung hingelegt! Die Ergebnisse der Stollenprüfung 2022: Butter-Quarkstollen - Gold (100 Punkte) Butterstollen - Gold (100 Punkte) Fränkischer Christstollen - Sehr gut (100 Punkte) und erstmalig dabei - unsere Elisenlebkuchen - Sehr…

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Aktuelles

Brotprüfung 2022 – ein tolles Ergebnis für uns!

Zweimal im Jahr lädt die Bäckerinnung Mittelfranken-Süd zur freiwilligen Qualitätskontrolle ein. Das ist für uns eine gute Möglichkeit, die Brotqualität neutral und objektiv beurteilen zu lassen. Bei dieser "Brotprüfung" beurteilt ein unabhängiger Brotprüfer Aussehen, Krumen-, Krusteneigenschaften und natürlich den Geschmack.…

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Stollenprüfung 2021

Wir haben dieses Jahr auch wieder eine fantastische Stollenprüfung hingelegt! Die Ergebnisse der Stollenprüfung 2021: Butter-Quarkstollen - Gold (100 Punkte) Butterstollen - Sehr gut (100 Punkte) Fränkischer Christstollen - Gut (98 Punkte) Butter-Mandelstollen - Sehr gut (100 Punkte) Bei vier…

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Wir machen Urlaub!

Wir machen Urlaub! Wir brauchen dringend eine Pause und verabschieden uns vom 2. August bis zum 23. August in unseren alljährigen Betriebsurlaub. Unsere Bäckerei in Unterreichenbach bleibt in dieser Zeit geschlossen. Ab Dienstag den 24. August sind wir wieder wie…

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Frohes neues Jahr!

Liebe Kunden! Wir wünschen ihnen allen ein gesundes, frohes neues Jahr 2021. Das alte Jahr hat uns vor große Herausforderungen gestellt. Dank unserem tollen Team und das Verständnis und die Mitarbeit unserer treuen Kunden konnten wir das Jahr gut meistern.…

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Neues Teammitglied!

Seit ersten September haben wir Verstärkung in der Backstube! Sina hat mit ihrer Lehre zur Bäckerin begonnen und zaubert nun allerlei Leckereien für euch! Im Schwabacher Tagblatt war ein toller Bericht über Sina und ihren Ausbildungsstart! https://www.nordbayern.de/region/schwabach/schwabach-kein-corona-einbruch-bei-ausbildungen-1.10397159 Dir Sina wünschen…

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Wir machen Betriebsurlaub!

Liebe Kunden! Am Samstag den 1. August sind wir vorest das letzte mal für sie da. Wir machen ab Montag den 4. August bis einschließlich Montag den 24. August unseren jährlichen Betriebsurlaub. Unsere Bäckerei in Unterreichenbach bleibt geschlossen und wir…

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