Unser Original:
Das Holzofenbrot, in unserem traditionellen Holzofen mit einer kräftigen Kruste gebacken. Mit einer dunklen Mehlmischung aus 75% Roggen und 25% Dinkel. Wir backen es ohne Backhefe und säuern es mit unserem 3-Stufen-Sauerteig.
Es ist auch ideal für Allergiker geeignet!
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